45498966Обновлено 10 сентябряБыл(а) в этом месяце


Работа в Химках / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар
55 лет (родилась 01 марта 1964)
Челябинск, готова к переезду: Химки
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар

готова к командировкам
25 000

Опыт работы 22 года и 4 месяца

    • август 2018 – январь 2019
    • 6 месяцев

    Повар горячего и холодного цеха

    ООО "Штормград"
    Столовая закрытого типа на территории Фортум (Энергетика Теплоэнергетика (генерация электроэнергии и тепла, ТЭС)

    Обязанности:

    Помощница руководителя столовой, кассир, повар холодного цеха, повар горячего цеха. Организация и контроль работы столовой в полном объеме Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами, закупка инвентаря, продуктов, разработка меню на каждый день, ведение отчетов.
    • май 2018 – июль 2018
    • 3 месяца

    Повар ресторана

    ОАО Санаторий «Голубая даль» , Геленджик
    Санаторий

    Обязанности:

    Приготовление блюд для гостей ресторана из продуктов высшего качества по специальному семидневному меню (европейская и восточная кухня)
    • апрель 2018 – июнь 2018
    • 3 месяца

    Пекарь 4 разряда

    Отель и гостиница Alean Family Resort & Spa Biarritz, Геленджик
    Отель 4 звезды

    Обязанности:

    Отель 4 звезды, изготовление хлебобулочных изделий для гостей в ночную смену от 800 шт
    • ноябрь 2011 – февраль 2018
    • 6 лет и 4 месяца

    Заведующая производством

    сеть пекарен "Венская улыбка", Челябинск
    Сеть собственной семейной пекарни "Венская улыбка" (более 12 точек продаж)

    Обязанности:

    Личное приготовление блюд; • Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; • Контроль качества приготовленных блюд; • Проведение инвентаризации остатков продукции.
    • январь 2000 – январь 2003
    • 3 года и 1 месяц

    Повар 4 разряда

    Южурал Никель Комбинат (НОСТА),, Орск
    Никель Комбинат

    Обязанности:

    • Работа в столовой на территории завода Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт; • Личное приготовление блюд; • Учет и калькуляция блюд; • Контроль качества приготовленных блюд.
    • январь 1981 – январь 1993
    • 12 лет и 1 месяц

    Повар 4 разряда

    Завод металлоконструкций г. Орск, Оренбургская обл.,, Орск
    Завод