Обязанности:
Администрирование, управление торговым персоналом, продажами, ведение документооборота, а именно:
1. Планирование объема продаж магазина; Контроль выполнения плана продаж; Анализ продаж магазина по основным показателям, контроль товарооборота магазина; Мерчендайзинг; планирование заказов товара.
2. Первичная отчетность для бухгалтерии. Ведение документации; проведение ревизий и анализ убытков и списаний. Мероприятия по уменьшению убытков компании.
3. Взаимодействие с контролирующими органами и административными органами;
4. Взаимодействие с центральным офисом, ведение еженедельной и ежемесячной отчётности по бизнес-процессам магазина;
5. Управление персоналом 10 чел, учёт кадров, проведение собеседований, оценка, координация, мотивация персонала, проведение собраний, составление рабочих графиков, организация обучающих тренингов;
6. Мониторинг ситуации у конкурентов.
7. Развитие направления продаж премиум продуктов: мраморная говядина, полуфабрикаты продукции Labinsk Beef
8. Сбор отчётности и аналитика информации для предоставления руководству. Замещающий функционал регионального менеджера.