Обязанности:
Открытие магазина (2000 м), оформление необходимых разрешений и документов, организация и управление торговым процессом магазина, подбор и обучение персонала (35 чел.), обеспечение выполнения плана продаж и развитие магазина, ежедневный и ежемесячный анализ продаж, работа с горячим оборудованием, проведение тренингов для персонала, мотивация, ведение табеля Т-13, графика сменности, организация кассовой дисциплины (6 касс), кассовая отчетность, организация работы склада, документооборот, ежедневная и ежемесячная отчетность, инкассация, проведение инвентаризации, визуальный мерчендайзинг в торговом зале согласно правилам компании.