Поиск резюмеУправляющий баром, рестораном, клубом
3652463Обновлено 4 августа


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
43 года (родился 18 января 1975), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Химки
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий баром, рестораном, клубом

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 8 лет и 1 месяц

    • август 2012 – август 2014
    • 2 года и 1 месяц

    Управляющий директор

    000 стимул-плюс

    Обязанности:

    Квалифицированный специалист) Август 2012 - настоящее время (2 года) Ооо стимул плюс ночной клуб FIRST Должностные обязанности и достижения: Полное управление клубом.
    • сентябрь 2010 – ноябрь 2012
    • 2 года и 3 месяца

    Управляющий директор

    Ооо стархром, Москва

    Обязанности:

    Руководитель среднего звена) Сентябрь 2011 - настоящее время (2 года и 11 месяцев) Ооо стар хром ночной клуб (Рестораны, фастфуд) Должностные обязанности и достижения: Открытие клуба 0 цикла, дизайн, ремонт, определение концепции клуба, набор и обучение сотрудников, выбор и проработка меню на данный район и потребности публики, проработка рекламы и запуск рекламы, разработка клубных мероприятий подбор и прослушивание DJ, сотрудничество с известными DJ такие как Паша ли, профессор мариарти резидент радио мегаполис, бензина, Шевцов. и другие, подбор танцовщиц GO-GO, выбор стриптиз программ мужских и женских шоу. планирование бюджета, контроль качества и цены закупки работа с поставщиками, ведение всей внутренней документации, ведение отчетности предоставление финансовых отчетов выше стоящему руководству, ведение статистики, работа с проверяющими органами, анализ продаж и замена не востребованных блюд напитков, проработка коктейльной карты, наработка и удержание постоянной публики, общение и анализ требований и пожеланий посетителей.
    • июнь 2008 – сентябрь 2011
    • 3 года и 4 месяца

    Управляющий директор

    Ооо парк, Химки

    Обязанности:

    Руководитель среднего звена) Июнь 2008 - Сентябрь 2011 (3 года и 3 месяца) Ооопарк (Рестораны, фастфуд) Должностные обязанности и достижения: Открытие заведения с 0, получение всей разрешительной документации, работа с проверяющими структурами, ведение отчетности заедения, ведение табеля рабочего времени, снятие остатков, закупка, набор и обучение персонала, разработка шоу прграмм, проведение мероприятий, банкетов, свадеб, развитие и рекламма заведения.
    • август 2006 – октябрь 2008
    • 2 года и 3 месяца

    Заместитель директора кафе клуба

    АНЕГА, Б, арт кафе клуб парк, клуб стар хром., Москва

    Обязанности:

    Контроль работы всех подразделений клуба, работа с поставщиками, снятие остатков бара, кухни, снятие кассы, проведение клубных вечеринок, составление технологических карт бара, контроль остатков склада, ведение документации, прем сотрудников на работу, опыт работы на побережье, опыт работы на ежегодном фестивале электронной музыки КАZАНТИП в качестве баровладельца открытие бара на берегу с 0. опыт работы в ресторанном бизнесе с 1997г на должностях бармена, бар-менеджера, зам директора, баровладельца, директора, ген директора, с 2008г опыт открытия кафе клуба с 0 ремонт, закупка оборудования, получение всей разрешительной документации, набор и обучение персонала, запуск кафе клуба, составление ежедневного меню на бизнес ланч, проведение свадеб, корпоративных мероприятий, реклама, наработка постоянной публики привлечение новой, отбор dj, отбор и проведение стрип шоу программ, ведение всей внутренней документации, финансовый отчет перед выше стоящим руководством.

Образование

    • Неполное высшее образование
    • Заочная
    • 2005

    Московская академия экономики и права

    Факультет: Экономики
    Специальность: Менеджер

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто

Похожие резюме

Обновлено 16 августа
Химки
По договорённости49 лет, опыт работы 9 лет и 4 месяца
Обновлено 15 августа
Химки
60 000 28 лет, опыт работы 8 лет и 10 месяцев
Обновлено 13 августа
Химки
По договорённости32 года, опыт работы 7 лет
Обновлено 29 июля
Химки
40 000 37 лет, опыт работы 6 лет и 10 месяцев
Обновлено 13 марта
Химки
По договорённости29 лет, опыт работы 8 лет и 3 месяца
Обновлено 8 августа 2017
Химки
40 000 38 лет, опыт работы 6 лет и 7 месяцев
Обновлено 31 марта 2017
Химки
40 000 34 года, опыт работы 8 лет и 8 месяцев
Обновлено 9 ноября 2016
Химки
По договорённости25 лет, опыт работы 6 лет и 7 месяцев
Обновлено 28 ноября 2012
Химки
45 000 40 лет, опыт работы 8 лет и 1 месяц
Обновлено 7 апреля 2012
Химки
55 000 31 год, опыт работы 7 лет и 4 месяца
Обновлено 29 августа 2010
Химки
30 000 35 лет, опыт работы 8 лет и 10 месяцев
Обновлено 19 декабря 2017
Химки
50 000 47 лет, опыт работы 6 лет и 6 месяцев
Обновлено 22 августа 2017
Химки
По договорённости28 лет, опыт работы 6 лет и 6 месяцев
Обновлено 27 января 2017
Химки
75 000 33 года, опыт работы 7 лет и 10 месяцев
Обновлено 15 декабря 2016
Химки
50 000 39 лет, опыт работы 7 лет и 9 месяцев