Подбор и обучение сотрудников магазинов, формирование команды;
Выполнение и перевыполнение планов продаж;
Контроль исполнения стандартов работы в магазинах;
Работа с поставщиками, заказ продукции;
Проведение инвентаризации;
Ведение отчетной документации.
Открытие новых точек
Набор, адаптация, обучение персонала
Заказ продукции, приём поставки продукции
Контроль за сроками годности
Еженедельная инвентаризация и ее анализ
Проведение тренинга Сотрудник, который продает, семинар "Введение в кампанию"
Выполнение плана продаж
Тренинг-менеджер сети в Шереметьево
Осуществлять организацию, планирование и координацию деятельности кофейни
формирование команды сотрудников кофейни,
Отвечать за правильность заполнения табелей учета рабочего времени,
проводить собрания смены, информировать сотрудников о нововведениях внутри кофейни и новостях Компании
контролировать и обеспечивать соблюдение стандартов внешнего вида сотрудниками кофейни, приготовления и презентации блюд и напитков.
февраль 2008 – февраль 2009
1 год и 1 месяц
Эксперт элитной недвижимости ЦАО
Арбат недвижимость, Москва
Обязанности:
Презентация объекта;
Ведение переговоров и консультирование клиентов по вопросам приобретения объектов недвижимости;
Сопровождение сделок;
Оформление договоров.
ноябрь 2004 – март 2007
2 года и 5 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан "Кают-Компания", Владивосток
Обязанности:
Работа с поставщиками, инвентаризация, разрешение конфликтных ситуаций, составление графиков выхода персонала на работу, организация работы поваров раздачи и официантов в кафе, составление отчетов, контроль за сроками прохождения персоналом медосмотра, контроль за соблюдением стандартов обслуживания.
Образование
Высшее образование
Заочная
2009
Тихоокеанский государственный экономический университет
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджер организации (гостиницы и рестораны)
Современные аспекты организации розничной продажи алкогольной продукции
МИОЦ ООО "Ювенал"
Знания и навыки
Профессиональные навыки:
Проводила для сотрудников обучение, в том числе тренинг "Сотрудник, который продает", семинар "Введение в кампанию".
Занимаюсь йогой, психологией.
Компьютерные навыки:
Word, Exell, R-Keeper, Crunch Time, банковский терминал, 1 С, Home Creator