Заведующий производством

Московская область, Химки, микрорайон Новогорск, Соколовская улица, 3

Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, сменный график работы

от 45 000 руб./месяц

Обязанности:

Организация процесса питания военнослужащих по норме:
- Составление меню;
- Разработка новых блюд;
- Контроль качества сырья, технологии приготовления;
- Контроль санитарных требований;
- Составление отчетов;
- Составление заявок на товары, сырье.

Требования:

- Гражданство РФ;
- Знание технологий процессов приготовления блюд;
- Опытный пользователь ПК;
- Знание СанПин;
- Наличие мед. книжки;
- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость,
- Умение руководить персоналом.

Условия:

Предлагаем работу в военной столовой
Оформление в соответствии с ТК РФ
График работы 2х2
Территориально, МО, г. Химки, мкр. Новогорск, ул. Соколовская, д. 3.